Quantcast
Channel: Kommentarer til: Her og nu: Brød i Norden
Browsing latest articles
Browse All 4 View Live

Af: Bi Skaarup

Jeg arbejder netop i disse uger på en bog om brødets kulturhistorie i Danmark. Det ender med en fortælling om kornet og brødet fra bondestenalder til franskbrødstiden i slutningen af 1800-årene, og med...

View Article



Af: Lykke L. Pedersen

Din historiske brødbog lyder rigtig spændende. Vores arbejde begynder med samtidsdokumentation, men selvfølgelig også med et historisk perspektiv. Følg vores arbejde her på bloggen med at oprette...

View Article

Af: palle kjær

jeg søger oplysning om hvorfor brøddej altid bliver bagt -opvarmet

View Article

Af: Lykke L. Pedersen

Kære Palle Kjær Tak for din kommentar på bloggen! Jeg er ikke helt sikker på, at jeg forstår dit spørgsmål. Du kunne måske skrive, hvad der får dig til at stille spørgsmålet? Rå dej (i det hele taget...

View Article
Browsing latest articles
Browse All 4 View Live